Машина тестомесильная ТММ 03

6
 
Современная тестомесильная машина нового поколения предназначена для высококачественного замеса пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста (дрожжевого, не дрожжевого, крутого бараночного, для пельменей, кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша и т.д.) в пекарнях малой производительности, кондитерских цехах, в пекарнях при супермаркетах, кафе, ресторанах, а так же в точках быстрого питания "fast food". Бесшумность работы, удобная откидывающаяся крышка дежи, блокировка работы при открывании крышки, высококачественный замес теста при минимальных расходах рабочего времени и абсолютной безопасности рабочего и обслуживающего персонала. Машина удобна в эксплуатации и обслуживании, экономична, имеет современный дизайн. Перемешивание теста осуществляется месильными валами вращающимися на встречу друг другу. Для удобства выема готового теста бункер имеет возможность поворота на 100 0. Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали.
 

1.Производительность:

 

-на тесте влажностью 46%, не более, кг/ч

260

-на тесте влажностью 35% не более, кг/ч

70

2.Масса одного замеса влажностью 46%, не более,  кг

40

3 Масса одного замеса теста влажностью 35%,  не более, кг

12

4.Среднее время замеса порции (40 кг) теста влажностью

 

46%, не менее, мин.

6

5.Ёмкость загрузочного бункера, л

60

6.Частота вращения месильных валов, об/мин.

27

7.Максимальный угол опрокидывания бункера, град.

1000

8.Номинальные параметры питающей сети

 

напряжение, В

380

частота тока, Гц

50

число фаз

3

9.Установленная мощность электродвигателя, кВт

1.5

10.Габаритные размеры, мм, не более

 

длина х ширина х высота

500х920х900

11.Срок службы машины лет, не менее

5

12.Масса, кг, не более

160

 

footer2

Поставки холодильного и торгового оборудования, монтаж, сервисное обслуживание:

Адрес:614107, г. Пермь, ул. Ким, 57а

Тел./факс:(342) 265-96-97, бухгалтерия 260-33-76

E-mail:sekretar@permholod.ru 

Сервис и обслуживание Рефрижераторов:

Адрес:614023 г. Пермь, ул. Светлогорская, 8

Тел.:(342) 257-61-57, 257-61-59,

                8-902-83-60-145

E-mail:hou@permholod.ru, onikitin@permholod.ru