Универсальная кухонная машина УКМ-11-01

6
 
Предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, а также для протирания вареных овощей и фруктов, шинковки капусты на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).

Частота вращения  приводного вала

Номинальное напряжение трехфазного переменного тока, В   

Номинальная мощность двигателя, кВт

 Производительность,кг/ч

 При нарезании сырых овощей:

 брусочками сечением 10х10мм (картофель сырой - главный параметр)

кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла)

кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа,брюква)

кольцами и полукольцами толщиной 2 мм (лука репчатого)

шинковка капусты толщиной 2 мм

 соломкой сечением 3х3мм(картофель, морковь, брюква,свекла)

 пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь)

 При нарезании вареных овощей:

 пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла)

 Габаритные размеры, мм (овощерезательное исполнение)

 Масса,кг

Количество фиксированных скоростей 

170/330 об/мин

380

1,12/1,5

 

 

 350

 200

 100

140

 200      

200 

200 

 

 160

 870х300х625

 68,5

footer2

Поставки холодильного и торгового оборудования, монтаж, сервисное обслуживание:

Адрес:614107, г. Пермь, ул. Ким, 57а

Тел./факс:(342) 265-96-97, бухгалтерия 260-33-76

E-mail:sekretar@permholod.ru 

Сервис и обслуживание Рефрижераторов:

Адрес:614023 г. Пермь, ул. Светлогорская, 8

Тел.:(342) 257-61-57, 257-61-59,

                8-902-83-60-145

E-mail:hou@permholod.ru, onikitin@permholod.ru